又是一個新體驗
繼包壽司後的另一個挑戰


自從壽司體驗失敗後
對於kitchen hand的工作都有點陰影
這種需要一些技巧的
真的不是外行人
馬上就能上手的
這都是經驗呀
拿刀的方法、菜應該要怎麼切
肉要怎麼準備~~巴啦巴啦的一堆
雖然是中文解說  容易理解
但是真的下手要做好
真的還是要多切幾塊肉、多切幾把蔥才能看的出進步呀
備料、切小菜、洗碗就是我的工作
看起來簡單
但一切都是經驗經驗~~

早班是10點到下午3點
晚班是下午4點半到晚上9點半
每個班的固定工錢是40澳元
但是要把該做的做完才可以下班
我目前都是上早班的
但是因為不熟練所以通常都是要搞到3點半才能回家
希望慢慢的能早點下班~~~
還好也有供餐
所以又可以省飯錢
又可以吃到餐廳的食物
真好
我愈來愈喜歡有供餐的工作了~

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